Лучший завтрак - это яичница! Приготовьте её со шпинатом и грибами в духовке, завтрак станет ещё более сытным и обеспечит вам продуктивный день.
Яичница со шпинатом и грибами в духовке понравится каждому! Подготовьте к ней гренки, ваш любимый соус. Можете подать её со свежим багетом, тоже очень вкусно. Главное, не передержать в духовке, чтобы желток остался жидким. Наслаждайтесь! Хорошего вам дня.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт яичницы со шпинатом и грибами в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 68 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 68 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Яичница
Ингредиенты на восемь порций
Сливочное масло — 2 Ст. ложки
Грибы — 150-200 Грамм (Я использую шампиньоны. )
Соль — По вкусу
Свежелмолотый чёрный перец — По вкусу
Лук - шалот — 2 Штуки
Шпинат — 120-150 Грамм
Лимонная цедра — 1 Щепотка
Яйца — 4 Штуки
Сметана — 4 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Для начала подготовьте все ингредиенты.
Обжарьте отдельно грибы и шпинат с луком. Затем смешайте их.
Выложите начинку в формочки для выпекания.
В каждую формочку положите по ложке сметаны, затем вбейте яйцо, старайтесь так, чтобы желток не разбился.
Перед тем, как поставить яичницу в духовку, посолите, поперчите и посыпьте лимонной цедрой. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке около 2-5 минут, пока яйцо не запечётся. Не передержите, а то желток тоже испечётся, он должен остаться жидким. Приятного аппетита!
