Очень простой рецепт смородинового сиропа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порции500 г черной смородинысок и цедра 1 небольшого лимона300 г сахара, мелкого белого или коричневого300 мл минеральной воды без газаПошаговое приготовлениеОчистите смородину от веточек, маникюрными ножницами и обрежьте хвостики. Промойте ягоды в сите проточной водой и обсушите.Налейте минеральную воду в сотейник, всыпьте сахар, положите смородину. На небольшом огне, помешивая, доведите до кипения, варите до растворения сахара, примерно 5 мин.Добавьте лимонную цедру и сок, варите еще 5 мин. Процедите сироп через сито, отжимая ягоды ложкой. Влейте в стерилизованную бутылку и закройте. Храните в холодильнике. Из такого сиропа получается отличный морс – нужно только разбавить его холодной водой.
@К_Лотова, рецепт смородинового сиропа ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!