Очень простой рецепт постного лимонного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииЛимон 65 г.Сахар 50 г.Мука пшеничная 120 г.Подсолнечное масло 15 г.Сода пищевая 2 г.Пошаговое приготовлениеДля начала тщательно помоем лимон с мылом, так как будем его использовать вместе с кожурой. Нам понадобится половинка лимона. Режем его на кусочки, внимательно выбираем все косточки.Закладываем лимон в блендер и превращаем его в лимонное пюре.В лимонную массу вводим масло, сахар и соду. Сода будет приятно шипеть и погасится кислотой лимона.Хорошенько перемешиваем все и вводим в просеянную муку. Замешиваем тесто.Тесто раскатываем и вырезаем печеньки. Мне проще лепить печенье руками. Чем тоньше печенье будет, тем более хрустящим получится. Я готовила более мягкое печенье. Выпекать минут 10-15 при 180 градусах. Лимонный аромат не даст вам забыть о включенной духовке.