Клафути с абрикосом - очень нежный и вкусный французский десерт. По консистенции - это что-то среднее между шарлоткой и запеченным заварным кремом. Десерт практически минутный, поэтому отлично подойдет на случай нежданных гостей или просто когда захотелось быстренько что-то соорудить к чаю или на полдник. Абрикосы можно заменять сливами, ягодами - на свой вкус и фантазию.Простой рецепт клафути с абрикосом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: К чаю, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийАбрикосы — 2 штмолоко — 0,3 стак.яйцо — 1 штсахар (у меня коричневый) — 3 ст. л.сливочное масло — 1 ч. л.ванилин (на кончике ножа)мука пшеничная — 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеФормочки смазать сливочным маслом. Из абрикоса вынуть косточки, нарезать дольками и разложить в формочки.К молоку добавить яйцо, сахар и ванилин.Взбить, добавить муку.Перемешать.залить абрикосы тестом.Запекать в духовке при 180 С до золотистой корочки.
Именно клафути с абрикосом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.