Кальмары, фаршированные рисом с прошутто

Простой рецепт кальмаров, фаршированных рисом с прошутто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 922 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 922 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Рис 200 г
• Кальмары 4 штуки
• Прошутто 150 г
• Перец чили 1 штука
• Зелень по вкусу
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Репчатый лук 1 головка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить рис, поджарить на оливковом масле нарезанный прошутто. Перец чили очистить от семян и мелко порезать. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до слегка золотистого цвета.
2. Смешать рис, прошутто, лук и чили. Добавить мелко нарезанную зелень, соль и перец.
3. Кальмары промыть, очистить от пленки и нафаршировать смесью. Каждый кальмар положить на кусок фольги, смазать оливковым маслом, посыпать зеленью, плотно завернуть и запекать в духовке при 200 градусах около 20 минут.