Салат из шпината и помидоров с лимоном

Простой рецепт салата из шпината и помидоров с лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Шпинат 500 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Лимоны 1 штука
• Помидоры 2 штуки
• Сливки 50 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Майоран по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Шпинат промыть, обсушить очистить и вырезать прожилки листьев.
2. Помидоры опустить на несколько секунд в кипящую воду, затем очистить от кожицы.
3. Шпинат и помидоры нарезать небольшими кусочками.
4. Яйца сварить вкрутую и нарезать ломтиками.
5. Цедру ½ лимона натереть на мелкой терке.
6. Соединить листья шпината с помидорами, яйцами и цедрой лимона. Заправить салат соусом.
7. Для приготовления соуса смешать сливки с соком 1/1, лимона, соли, черного молотого перца и щепотки майорана.