Салат из морской капусты с тофу

И тофу, и морская капуста, сами по себе, очень полезные продукты, а их сочетания в различных блюдах поставляют организму хорошую долю белка, кальция и различных микроэлементов. Я, хоть к вегетарианцам и не отношусь в полной мере, тофу всё равно очень люблю и в разных видах часто включаю в меню, в качестве полезной белковой добавки.

Сегодня я хочу предложить быстрый рецепт вкусного и пикантного салата из тофу и морской капусты, он, наверняка, понравится тем, кто любит эти 2 необычных продукта.

Очень простой рецепт салата из морской капусты с тофу авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Обед, перекус

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• Лук белый 120 г
• Майонез 80 г
• Масло кунжутное 1.5 ст. л.
• Морская капуста 220 г
• Тофу 220 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте необходимые ингредиенты: морскую капусту, тофу, белый салатный лук, майонез и тёмное кунжутное масло. Для данного салата можно использовать любой вид плотного несладкого тофу и любую консервированную морскую капусту, например, как у меня — с морковью и сладким перцем.
2. Слейте жидкость с капусты и выложите её в миску. Добавьте туда же раскрошенный тофу.
3. Тонкими полукольцами нарежьте белый лук и добавьте к остальным ингредиентам салата.
4. Добавьте майонез и кунжутное масло. Ничего солить не нужно, морская капуста и майонез, как правило, уже имеют достаточное количество соли.
5. Перемешайте все ингредиенты и сразу же подавайте салат к столу. При желании, в такую закуску, можно добавить немного мелких отварных креветок или кусочки варёной рыбы. Приятного аппетита!