Каких только нет рулетов. Этот рецепт мне очень приглянулся своей необычностью. Ну вот с омлетом я ещё не делала. А как оказалось зря. Это очень вксуно. Спасибо автору. Попробуйте обязательно. Такой рулет не стыдно подать гостям, можно взять на пикник. Или просто вкусно поужинать на двоих. Да и лучше делать сразу два рулета.Простой рецепт рулета из сёмги в слоёном тесте европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Ужин, обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на десять порцийЛук зелёный 1 пучокСёмга солёная 100 гСливки 33% 2 ст. л.Тесто слоёное бездрожжевое 275 гУкроп сухой 1 ст. л.Яйца куриные 2 шт.Пошаговое приготовлениеБерём зелёный лук, сёмгу малосольную или копчёную, яйца, тесто, сливки и укроп.Порежем мелко зелёный лук.Порежем рыбу.Перемешаем теперь всё.Перемешиваем яйца со сливками. Я не солила их, и ещё добавляем сухой укроп.Наливаем в сковородку масло и делаем омлет. Закрываем крышкой и слегка не дожариваем его, нам не нужен сухой омлет.Готовый омлет можно сразу выкладывать на тесто. И на него кладём начинку. Можно 2 ложки добавить масла сливочного для мягкости.Сворачиваем рулет. Защипываем с двух сторон. Смазываем яйцом. И ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 35 минут.Достаем и набираемся терпения, ждем когда остынет! Приятного аппетита.