Простой рецепт салата из капусты с травами и апельсинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 261 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 261 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на четыре порции
Апельсины 2 штуки
Уксус из шампанского 3 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Савойская капуста 1 штука
Рубленая петрушка 1 стакан
Измельченные листья базилика 1 стакан
Зеленый рубленый лук 2 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Острым ножом очистите апельсины и аккуратно вырежьте сегменты. Переложите в миску, отжав туда же весь сок.
Смешайте 2 столовые ложки апельсинового сока и уксус в небольшой миске. Ведите масло, взбивая.
Тонко нашинкуйте капусту — примерно 2 стакана. Переложите к апельсинам и добавьте зелень. Сбрызните заправкой, посолите и поперчите и хорошо перемешайте.