Простой рецепт лук-порея под корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 372 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 372 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийЛук - порей 15 штукОливковое масло 3 столовые ложкиБекон 2 штукиСыр грюйер 80 гСливочное масло 25 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеПромойте порей, удалите корень и внешние зеленые листья. Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения, отправьте туда лук и варите 15 минут, пока он не станет мягким.Слейте воду и уложите лук в форму для духовки.Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте порезанный полосками бекон и готовьте, помешивая, не небольшом огне, 5 минут, пока бекон не подрумянится. Уберите его со сковороды, удалите лишний жир и отправьте в форму с луком. Посыпьте тертым сыром и кусочками сливочного масла.Пеките 15-20 минут при 200 градусах, пока не появится золотистая корочка. Подавайте сразу в этой же форме.
Мы тоже недавно первый раз делали лук-порей под корочкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем