Очень простой рецепт ленивого торт-мороженое с фундуком и красной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 816 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 4 часа
Количество калории: 816 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
Ингредиенты на пять порций
Пломбир 1 кг
Очищенный фундук 250 г
Желе из красной смородины 70 г
Пошаговое приготовление
Фундук, он же нижний слой, он же корж. Сложите очищенный фундук в круглую форму диаметром 15 см, так чтобы орехи полностью покрывали дно.
Мороженое, оно же базовый слой. Дайте пломбиру слегка оттаять при комнатной температуре минут 5-10, после чего взбейте его ложкой до однородной консистенции soft - serve. Выложите мороженое поверх орехов, стараясь особо их не тревожить и не переворачивать. Разровняйте поверхность мороженого ложкой или небольшим кулинарный шпателем.
Красная смородина, она же прослойка. Слегка взбейте желе из красной смородины обычной ложкой до консистенции более менее податливого но густого соуса. Выкладывайте соус небольшими порциями - каплями (примерно по чайной ложке) поверх мороженого и c помощью того же шпателя или длинной деревянной палочки закрутите соус в мраморный рисунок по аналогии с мраморным чизкейком. Но не переусердствуйте.
Отправьте торт в морозилку за 3–4 часа до торжественной подачи. Кондименты — на усмотрение именинника.
Пожалуй, даже лучше сливочного пломбира здесь пойдет крем-брюле или карамельное, на ваш вкус. А главное — чтобы мороженое было просто качественным.
Именно ленивый торт-мороженое с фундуком и красной смородиной часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
