Вкусная и оригинальная закуска для праздничного стола.Такими свечами можно украсить салат,а можно подать самостоятельно.Простой рецепт закуски "Новогодние свечи" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из морепродуктовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийДайкон — 2 штКреветки варёные — 20 штОгурец свежий — 1 штПерец сладкий — 1 штУкроп — 1 пуч.Сметана — 2 ст. л.Горчица готовая — 1 ч. л.Соль (по вкусу)Пошаговое приготовлениеКрупными кубиками нарезать дайкон и опустить кубики в кипяток на 3 минуты. Выскоблить в каждом кубике сердцевины. Креветки очистить и мелко нарезать, оставить несколько штук для украшения. Нарезать мелко выскобленный из сердцевины редис, красный перец и огурец, смешать с креветками и добавить мелко нарезанный укроп. Сметану смешать с горчицей, заправить салат, если надо досолить по вкусу. Наполнить формочки свечей салатом, украсить креветками и кусочками красного перца. Приятного аппетита!
Именно закуску "новогодние свечи" часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.