Курица, тушеная с курагой и корнем имбиря

Метки:

  1. Простой рецепт курицы, тушеной с курагой и корнем имбиря домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 332 килокалорий.


    Курица, тушеная с курагой и корнем имбиря
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 332 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Филе куриной грудки 800 г
    • Курага 6 штук
    • Свежий корень имбиря 75 г
    • Соевый соус 50 мл
    • Красный лук 2 головки
    • Чеснок 3 зубчика
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Начнем с курицы. Нарезать филе, добавить мелко рубленный чеснок, молотый перец, и соевый соус (вместо соли). Оставить мариноваться минут на 20-30.
    2. Замочить в горячей воде курагу минут на 15.
    3. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на оливковом масле, добавить мелко нарезанный корень имбиря.
    4. Мягкую курагу режем тонкой соломкой и добавляем к луку и имбирю. Тушим минут 5 под крышкой.
    5. Замариновавшуюся курицу добавляем к тушеной смеси и доводим до готовности.
    6. Подавать с рассыпчатым рисом, т. к. курица получается сочной.


     
    #1 auojxl, 26 дек 2016
    Uqvjrzo и agatad нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    #2 smagina90, 1 сен 2017
    Немыкина Т нравится это.
  3. курица, тушеная с курагой и корнем имбиря прелесть, спасибо за рецепт
     
    #3 kolyada81, 3 фев 2018
    nemtsova79 нравится это.
  4. Мы тоже недавно первый раз делали курицу, тушеную с курагой и корнем имбиря. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    #4 ch_arisha, 29 мар 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)