Простой рецепт картошки с опятами в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 346 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 50 минут
- Количество калории: 346 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 800 г
- Опята 1 кг
- Репчатый лук 2 штуки
- Сметана 300 г
- Молотый черный перец щепотка
- Соль 1,5 чайные ложки
Пошаговое приготовление
- Опята очистить, положить в подсоленную воду, довести до кипения. Варить 10–12 минут с момента закипания. Слить воду.
- Опята разрезать на 2–3 части.
- Лук нарезать короткой соломкой. Обжарить в масле 1–2 минуты на среднем огне до прозрачности.
- Картофель очистить, нарезать кубиками.
- Очищенную и нарезанную кубиками картошку добавить к луку. Перемешать. Готовить 15 минут, периодически помешивая.
- Посолить и поперчить.
- Отваренные грибы добавить к картошке.
- Добавить сметану. Перемешать.
- Накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 5–7 минут.
Метки:
-
-
Картошка с опятами в сметане для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Evboohux, Учеватова З и Корявова Д нравится это.
