Лето - пора пикников и отдыха на природе.Предлагаю вам вкусный шашлык приготовленный из говядины, замаринованный в гранатовом соусе и горчице.Простой рецепт шашлыка из говядины с горчицей и гранатовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На природу, На ужин, К пивуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийГовядина — 1.5 кгЛук репчатый — 3 штЛимонный сок — 4 ст. л.Горчица готовая — 3 ч. л.Гранатовый соус — 1 ст. л.Соль (по вкусу)Пошаговое приготовлениеГовядину промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать кусочками 3*4 см и сложить в миску.В мясо добавить горчицу и хорошо перемешать. Кольцами нарезать лук. Выложить мясо в кастрюлю чередуя с луком и посыпая солью. Я посыпала морской солью с перцем, но подойдёт и обычная. Сверху полить мясо лимонным соком и гранатовым соусом. Мясо накрыть тарелкой и поставить груз. Мариновать ночь.Утром едем на пикник. Нанизываем мясо на шампура, чередуя с луком. Жарим на мангале, постоянно переворачивая, поливаем оставшимся маринадом.Шашлыки получаются отменные!Очень вкусно! Приятного аппетита!