Салат с кальмаром " Морской бриз"


  1.  Вот такой  интересный,свежий, яркий по вкусу и внешнему виду,салат из морепродуктов и овощей, украшал наш  новогодний стол! 

    Непростой рецепт салата с кальмаром " Морской бриз" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 251 килокалорий.


    Салат с кальмаром  Морской бриз
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 251 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На ужин, На праздник, На Новый год, На день рождения
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктов
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Кальмар ( небольшая тушка) — 3-4 шт
    • Крабовые палочки — 3 шт
    • Салат микс — 50-60 г
    • Огурец (средний) — 1 шт
    • Авокадо — 1 шт
    • Помидор черри — 10-12 шт
    • Лук красный (небольшая луковица) — 0,5 шт
    • Сыр (полутвердых сортов) — 30-40 г
    • Сметана (10% жирности) — 1 ст. л.
    • Майонез — 1 ст. л.
    • Чеснок (маленький зубчик) — 1 шт
    • Соль (по вкусу)
    • Смесь перцев (мельница)
    • Горчица (не острая) — 0,5 ч. л.
    • Лимонный сок — 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Кальмары очистить, залить водой, довести до кипения, варить 3 минуты.
    2. Посолить, снять с огня и дать остыть в воде, в которой они варились.
    3. Затем порезать кольцами или полукольцами. Очистить авокадо, удалить косточку, порезать крупными кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Огурец порезать крупными кубиками или брусочками, помидоры черри пополам, лук четверкинками колец. Крабовые палочки мелко порезать. Салат помыть и обсушить. Сыр потереть на крупной терке. Заправка:Смешать сметану и майонез, выдавить через пресс, зубчик чеснока, добавить горчицу и смесь перцев.
    4. Перемешать. Смешать порезанные овощи и морепродукты, сыр. Заправить заправкой, подсолить по вкусу. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты

  3. Здравствуйте АленаМ!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  4. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  5. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!