Простой рецепт виноградного супа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на три порцииполстакана оливкового масла5 кусочков белого хлебачеснок – 3 зубчикавинный уксус – 2 ст. л.300 г винограда мускатмелко порубленные петрушка, тархун и кинза250 г очищенного от кожицы миндаляПошаговое приготовлениеСмешать миндаль, белый хлеб без корок, вымоченный в холодной воде и отжатый, чеснок.Протереть, медленно вливая оливковое масло, добавить 2 стакана холодной воды, чтобы получить консистенцию пюре. Добавить немного винного уксуса и посолить. Положить виноград, очищенный от кожицы и семян, аккуратно перемешать и охладить. Посыпать зеленью.