Рулетики из бекона -отличная закуска к крепким спиртным напиткам. она получается сочная, сытная. Хозяюшек же он порадует быстрым приготовлением и минимальным количеством продуктов.

Простой рецепт рулетиков из бекона с мясной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На Новый год, На день рождения, 23 февраля

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Мясные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Бекон сырокопченый (в тонкой нарезке) — 400 г
• Фарш свино - говяжий (в идеале индейка) — 200 г
• Творог (жирный, не кислый) — 100 г
• Соль — по вкусу
• Специи (можно заменить на перец черный) — по вкусу
• Маслины (по количеству рулетиков)
• Сельдерей (стебель) — 1/1, шт

Пошаговое приготовление

1. Для начала сделаем начинку: смешать фарш, творог, специи, соль.
2. Подготовить бекон, разделить на полоски.
3. На каждую полоску положить по 1 ст. л начинки.
4. И закрутить рулеты.
5. Плотным рядом уложить в глубокую форму.
6. Запечь в горячей духовке, при температуре 200 гградусов в течении 15-17 минут Если бекон начнет подгорать, то форму следует прикрыть фольгой и довести до готовности.
7. Готовые рулетики слегка охладить, дополнить маслиной и заколоть шпажкой. Уложить на тарелку, предварительно посыпав дно шинкованным стеблем сельдерея. Приятного аппетита!