Непростой рецепт салата из арбуза с сыром Фета с сухариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 308 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 308 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на двенадцать порций
Арбуз ½ г
Сыр фета 200 г
Маслины ¼ стакана
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Листья мяты 1 столовая ложка
Красный лук 1 головка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Бальзамический уксус по вкусу
Сдобное дрожжевое тесто 500 г
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Яичный белок 1 штука
Кунжутные семечки по вкусу
Мак по вкусу
Семена укропа по вкусу
Пошаговое приготовление
Замесите тесто для хлеба по инструкции на упаковке, добавьте 1 ст. л. оливкового масла.
Оставьте подниматься в теплом месте примерно на 1 час, пока оно не удвоится в размере.
Нагрейте духовку до 200 С. Разделите тесто на 6 частей. На посыпанной мукой поверхности раскатайте хлеб настолько тонко, как это возможно, а затем перенесите на противень. Кисточкой намажьте яичным белком и посыпьте семенами. Выпекайте около 15 минут до хрустящей корочки и коричневого цвета. Этот хлеб можно сделать накануне и хранить в герметичном контейнере.
В большой миске слегка перемешайте арбуз с сыром фета и оливками. Посыпьте зеленью и кольцами лука, затем подавайте с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавайте с сухариками.
