Простой рецепт омлета со щавелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 192 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 44
Количество калории: 192 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молоком
Ингредиенты на одиннадцать порций
три - четыре стакана щавеля
50 грамм сливочного масла
1-2 средних луковицы
2 яйца
0,5 литра молока
укроп, петрушка
соль по вкусу.
Пошаговое приготовление
Для того чтобы уменьшить кислоту щавеля, слегка обвариваем его в подсоленной воде, а затем измельчаем.
Далее на раскаленной, смазанной сливочным маслом сковороде обжариваем щавель, лук, морковь, зелень, соль – все тщательно перемешиваем и тушим на небольшом пламени (можно добавить немножко водички) до состояния готовности.
Затем заливаем все взбитыми в молоке яйцами – через пару минут блюдо готово! Приятного аппетита!