Непростой рецепт салата из яблок и перловой крупы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииПерловая крупа 1 стаканВода 2,5 стаканаРубленая петрушка ¼ стаканаСвежая мята 17 гЗеленые яблоки 1 штукаКрасные яблоки 1 штукаЛимонный сок 2 столовые ложкиЯблочный сок с мякотью 2 столовые ложкиВинный уксус 2 столовые ложкиОливковое масло 1 столовая ложкаМед 2 чайные ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОбжарить перловую крупу на сухой сковороде до золотистого цвета.Добавить воду, накрыть крышкой и варить на маленьком огне до готовности (25–30 минут).Слить лишнюю жидкость, дать перловке остыть, добавить рубленую мяту, петрушку и яблоки.Смешать лимонный и яблочный сок, масло, уксус и мед и заправить полученной смесью салат.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото салата из яблок и перловой крупы очень аппетитно выглядит!!!