Открытый яблочный пирог, который называют Цветаевским, готовится быстро и легко. Все советуем попробовать.Простой рецепт яблочного пирога русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийМука 1,5 стаканаМасло сливочное 150 гЯйцо куриное 1 шт.Сметана 1,5 стаканаСахар 1 стаканЯблоки 1 кгРазрыхлитель 1 пакетикПошаговое приготовлениеВ просеянную муку добавить предварительно растопленное масло, полстакана сметаны и разрыхлитель.Отдельно взбить стакан сметаны, сахар и 2 столовые ложки муки для крема.Очистить яблоки от кожуры и нарезать тонкими пластинками.Разровнять тесто в форме и сверху аккуратно выложить ломтики яблок.Залить приготовленным кремом и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку.Выпекать около 50 минут.