Несложный рецепт куриной грудки с травами и белым вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 621 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 621 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Эстрагон 1 пучок
Куриная грудка 4 штуки
Петрушка 1 пучок
Лимоны ½ штуки
Сыр брынза 100 г
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 3 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Белое сухое вино 200 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Нарезанную зелень петрушки и тархуна, брынзу, чеснок, лимонный сок с мякотью смешайте до однородности.
Снимите с курицы кожицу, не отрывая ее до конца. Получившийся карман наполните сырной смесью.
Разогрейте оливковое масло и выложите грудки кожицей вниз. Готовьте 1–2 минуты до образования золотистой корочки. Переверните и готовьте еще 1 минуту.
Переложите грудки на противень и поместите в духовку на 12–15 минут.
Нагрейте белое вино и уварите наполовину. Приправьте солью и перцем. Полейте винным соусом готовые грудки.
