Несмотря на то, что сейчас осень, и солнышко уже не греет, хочется себя порадовать чем-то вкусненьким, предлагаю вам рецепт приготовления салата из курицы и яиц, очень вкусный, быстрый и праздничный!
Питательный и вкусный салат можно приготовить очень быстро. Этот рецепт приятно удивит всех гурманов. Изысканный и простой рецепт салата из курицы с яйцами не оставит вас равнодушными.
Количество порций: 3-4
Несложный рецепт салата с курицей и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 154 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 154 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Куриное филе — 1 Штука
Хлеб белый — 300 Грамм
Помидоры черри — 15 Штук
Яйца перепелинные — 10 Штук
Оливковое масло — 6 Ст. ложек
Чеснок — 3 Зубчика
Лимонный сок — 2 Чайных ложки
Горчица — 1 Чайная ложка
Соль, перец — По вкусу
Специи Прованские травы — По вкусу
Пошаговое приготовление
Для приготовления нашего салата из курицы и яиц нам потребуется нарезать хлеб кубиками и поставить в духовку, до тех пор пока хлеб не подсушится
Пока хлеб сушится, возьмите куриное филе и порежьте на маленькие кусочки, но сильно не мельчите, в этом салате все продукты порезаны крупно, от того и весь смак.
Возьмите сковородку и поставьте на огонь разогреваться, налейте туда масла, когда сковородка разогреется, киньте туда курицу, приправленную, прованскими травами. И поджарьте его до легкой корочки.
Теперь приступим к одному из самых важнейших ингредиентов салата - заправке. Для этого нам понадобится мисочка, куда мы выдавим чеснок, который зальем 3 ст. ложками оливкового масла, лимонным соком и горчицей. После чего все поперчим и посолим, и хорошенечко перемешаем.
Поставьте яйца варится, а в это время поместите в салатницу хорошо прожаренное филе. А когда яйца сварятся, почистите их, нарежьте на половинки и добавьте к куриному филе.
Вслед за яйцами в салат отправляются нарезанные на половинки помидоры черри и сухарики.
Заправьте всю эту красоту соусом и перемешайте. Подавайте к столу уже остывшим. Приятного аппетита!
