Несложный рецепт салата из куриной печени под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Куриная печень 500 г
• Репчатый лук 2 головки
• Морковь 2 штуки
• Маринованные огурцы 4 штуки
• Картофель 1 штука
• Майонез 100 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Кинза по вкусу
• Чеснок 3 зубчика

Пошаговое приготовление

1. Майонез перемешать с измельченным чесноком и рубленной зеленью кинзы.
2. Печень обжарить с перцем на растительном масле.
3. На блюдо выложить слой маринованных огурцов, нарезанных кружочками, на него — отварной картофель, натертый на терке. Затем половину лука, измельченного и обжаренного с солью и перцем. Смазать майонезом.
4. Далее выложить слой жареной печени, затем оставшийся лук и натертую на терке и обжаренную морковь. Покрыть слоем майонеза.