Карпаччо из морского черта с цукини

Метки:

  1. Простой рецепт карпачча из морского черта с цукини итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 247 килокалорий.


    Карпаччо из морского черта с цукини
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 247 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты на четыре порции

    • 400 г филе морского черта
    • горсть листьев базилика
    • оливковое масло – 3 ст. л.
    • 1 лайм
    • 1 ч. л. белого сахара
    • 1 ч. л. сушеных хлопьев чили
    • 0,5 ч. л. морской соли
    • цукини

    Пошаговое приготовление

    1. С лайма срезать цедру, мелко ее нарубить; выжать сок. Смешать цедру, нарезанные листья базилика, чили, масло, сахар и соль. Филе положить в полиэтиленовый пакет, залить полученной смесью. Отжать из пакета воздух, закрутить его и оставить рыбу мариноваться при комнатной температуре на 15 мин.
    2. Затем положить пакет с рыбой в морозильник на 30 мин. С цукини срезать зеленую кожицу, тонко нарезать ее лапшой (сами цукини использовать в другом блюде).
    3. Филе достать из морозильника, нарезать острым ножом или на мандолине очень тонкими ломтиками, выложить на блюдо. Зеленую лапшу заправить соком лайма, украсить ею карпаччо.


     
    #1 Bvsouee, 26 дек 2016
    Foczlaopk и fefenx нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. очень вкусный рецепт карпачча из морского черта с цукини, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    #2 В_Топчиян, 2 сен 2017
    mezko84 нравится это.
  3. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    #3 l_katya, 1 дек 2017
    Wkefhuote и Ffgealzq нравится это.
  4. @Bvsouee, отличный рецепт карпачча из морского черта с цукини
    спасибо за идейку
     
    #4 sh_vika, 10 дек 2017
  5. Карпаччо из морского черта с цукини готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    #5 Zymoeeii, 25 мар 2018
    Anedlcaxo нравится это.
  6. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    #6 Mgtruooln, 8 апр 2018
    Yodueojy и yuryevich82 нравится это.
  7. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    #7 kotlovtsev77, 18 апр 2018
    Iyohnix нравится это.
  8. ОО, мой любимы рецептик карпачча из морского черта с цукини
     
    #8 v_tanechka, 19 апр 2018
    falkovskaya83 нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)