Простой рецепт омлета с баклажанами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: ЗавтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на одну порциюбаклажаны – 50 гсоус кимчи – 20 гкокосовое молоко – 40 гяйца – 2 шт.свежая зелень – 10 горехи кешью – 20 гкунжут – 2 гсоль – по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажаны порезать вдоль, обжарить на гриле.Отдельно приготовить омлетную смесь, для этого взбить яйца венчиком, добавить молоко и рубленную зелень, затем аккуратно залить баклажаны. Посолить.Подать в сковороде, при подаче посыпать орехами и семенами кунжута.