Вкусное блюдо из серии быстрый ужин.Непростой рецепт цыпленка Фантазия домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На ужин, На обед, На скорую рукуСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийФиле цыпленка — 700 гЛук — 2 штЧеснок — 1 зуб.Помидор — 1 штБолгарский перец — 1 штМасло растительное — 2 ст. л.Бульон куриный — 300 млКинза — 1 пуч.Соль, перец - по вкусуРис (для гарнира) — 1 стак.Куркума (для гарнира) — 1 ч. л.Соль - по вкусу (для гарнира)Пошаговое приготовлениеФиле нарезать на кусочки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.Добавить мелко нарезанные лук и чеснок. Обжаривать еще 5-7 минут.Добавить болгарский перец, нарезанный полосками. Обжаривать 1-2 минуты.Добавить измельченный помидор. Потушить в течение 6-7 минут.Влить куриный бульон. Потушить.Добавить столовую ложку муки. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков и тушить до загустения соуса.Добавить мелко нарезанную кинзу, накрыть сковороду крышкой и выключить плиту.В кастрюлю высыпать стакан риса, добавить куркуму и соль. Налить два стакана воды. Довести до кипения, убрать огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и готовить в течение 20 минут.Готовый рис выложить на порционную тарелку при помощи формочки. Рядом выложить цыпленка.
какой интересный рецепт цыпленка фантазия и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!