Простой рецепт пирога из фрикаделек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 701 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 701 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
Ингредиенты на четыре порции
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 150 г
Сметана 250 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сыр 150 г
Соль 1 чайная ложка
Фрикадельки 500 г
Пошаговое приготовление
Яйца слегка взбить, добавить сметану (можно кефир, дешевле обойдется). Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
Тесто вылить в форму, смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии.
Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке). Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.
Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15–20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто. Ну а если сами делаете фрикадельки, то наоборот — нужно немного подморозить их.
