Простой рецепт курочки по‑ японски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 552 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 552 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриные бедра 8 штук
• Вода 1 стакан
• Бальзамический уксус ½ стакана
• Соевый соус ⅓ стакана
• Сахар 2,5 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Перец чили 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Поместить все ингредиенты в кастрюлю и поставьте на сильный огонь.
2. Доведите до кипения, затем убавьте огонь примерно на 20 минут.
3. Удалить накипь с поверхности.
4. Прибавьте огонь, помешивайте курицу, и варите, пока бульон немного не превратится в глазурь.
5. Переложите курицу на сервировочное блюдо, удалите зубчик чеснока и чили из глазури.
6. Обратите внимание, что это глазурь, а не соус, ее получится не так много.