Непростой рецепт сладкой пиццы с грушей в карамели малиной и крем сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 236 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 236 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Паста и пицца
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 400 г
Маргарин 250 г
Молоко 130 г
Сухие дрожжи 10 г
Сахар 10 г
Яйцо куриное 2 штуки
Карамельный сироп 300 г
Груши «конференц» 4 штуки
Замороженная малина 240 г
Черный шоколад 70% 80 г
Сыр филадельфия 150 г
Фруктовый мармелад 30 г
Свежая мята 20 г
Пошаговое приготовление
Поставить опару из теплого молока сахара и дрожжей. Рубить лопаткой маргарин в муке чтоб остались кусочки маргарина гранью 1-1.5 см размешать два яйца и добавить в муку соль по вкусу, яйца и опару. Все быстро перемешать и убрать в холодильник на полчаса.
Почистить груши, нарезать тонкими ломтиками и замариновать ее в 50 г карамельного сиропа. тесто разделить на 4 части, раскатать толщиной 4 мм и далее коржи выпекаем при 190 градусах 6 минут.
На полу печеное тесто выливаем остальной сироп и распределяем ложкой. выкладываем грушу, малину, и шоколад. Далее печем до готовности. На готовую пиццу раскидываем ложкой крем - сыр, мармелад и листики мяты
Можно использовать разные сиропы, различные сочетания фруктов, орехов, зефир, маршмеллоу как на других фото
Именно сладкую пиццу с грушей в карамели малиной и крем сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
