Простой рецепт яблочно-виноградного компота домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 25 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 25 килокалорий
Количество порций: 15 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на пятнадцать порций
Яблоко 4 шт.
Виноград 0.5 кг.
Сахар 1 стак.
Вода 5 л.
Мята сушеная 2 г.
Эхинацея 2 г.
Пошаговое приготовление
Для компота понадобятся свежие яблоки и виноград, сахар и вода. Я использую воду фильтрованную, очищенную. И очень люблю добавлять к компотам травы. Да, на фото их нет, я в процессе варки вспомнила, что чего - то не хватает в компоте и в конце варки добавила. Мята придает приятный ментоловый вкус фруктовому компоту, а эхинацея укрепит иммунитет и придаст сил и энергии. Часто зимой варю и травяные чаи с эхинацеей, как показал опыт моя семья перестала болеть простудными заболеваниями, а вирусные легче переносит. Итак, вернемся к компоту. Яблоки и виноград вымыть.
У яблок удалить семена. Мелко порезать. Не снимайте кожуру, в ней много витаминов.
Виноградные зерна снять с грозди.
В кипящую воду добавить сахар, яблоки и виноград. Проварить пару минут.
В конце варки добавить листья эхинацеи сушеные и мяты, если есть можно добавить малиновые листочки. Проварить еще минутку под крышкой и выключить огонь. Компоту дать настояться и остыть, а после подавать к столу. Приятного и не болейте!
Готовый компот имеет приятный мутный цвет и освежающий вкус.
