Это желе из какао не только очень вкусное, но также и невероятно красивое и, благодаря этому отлично подойдет для праздничного стола. Даю рецепт!
Я очень часто использую этот простой рецепт желе из какао, особенно когда жду гостей. Его очень легко приготовить, да и времени это займет совсем немого, поэтому приступим, не откладывая в долгий ящик, а вот для вас и рецепт приготовления желе из какао. Поверьте, это невероятно вкусно!
Количество порций: 8
Очень простой рецепт желе из какао домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 30 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 30 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты, Желе
Ингредиенты на восемь порций
Молоко топленое — 0,5 Литра (250 мл - в нижний слой, 250 мл - в верхний слой)
Какао порошогк — 4 Чайных ложки
Желатин — 20 Грамм (10 гр - в нижний слой, 10 гр - в верхний слой)
Сахар ванильный — 10 Грамм (5 гр - в нижний слой, 5 гр - в верхний слой)
Сахар — По вкусу
Пошаговое приготовление
Для начала необходимо приготовить желатин. Здесь все очень просто, мы просто следуем инструкции на упаковке. Затем мы нагреваем 100 мл топленого молока, всыпаем в него какао и сахар, а желатин вливаем потихоньку, постоянно помешивая жидкость.
Теперь заливаем массу из какао в формы так, чтобы жидкость заполняла форму только на половину. Ставим в холодильник на 10 минут.
Выливаем вторую половину молока в кастрюлю, нагреваем, добавляем оставшийся желатин и сахар и тщательно размешиваем. В конце аккуратно взбиваем при помощи венчика.
Когда молочное желе остынет, мы вынимаем из холодильника формочки и доливаем в них молочную жидкость вторым слоем. Ставим обратно в холодильник до полного застывания желе. А чтобы готовое желе лучше извлекалось из формы, ее необходимо на несколько секунд опустить в теплую воду.
