Салат с копченой курицей и свежим зеленым горошком - замечательный, вкусный и сытный салатик, который можно подать к ужину или быстренько приготовить на стол, если неожиданно пришли гости.

Простой рецепт салата с копченой курицей и свежим зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На ужин, На праздник, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Курица копченая (окорок, грудка) — 150 г
• Огурец свежий — 1 шт
• Помидор свежий — 1 шт
• Горошек свежий зеленый — 30 г
• Яйца вареные — 1-2 шт
• Лук зеленый — 0,5 пуч.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль, перец черный молотый (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Копченую курочку ( у меня - окорочок) порезать небольшими кусочками. Добавить очищенный и порезанный кубиками свежий огурец.
2. Добавить также порезанные вареные яйца и свежий помидорчик.
3. Зеленый лук измельчить и добавить в салат вместе с зеленым горошком (горошек можно использовать и замороженный: предварительно залить его кипятком минут на 5, а затем промыть холодной водой).
4. Посолить салат и поперчить, добавить майонез. Перемешать.
5. Выложить простой и очень вкусный салат с копченой курицей и свежим зеленым горошком в салатник, украсить и сразу же подать к столу. Заранее такой салат готовить не следует. Приятного аппетита!