Очень простой рецепт баклажанов в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Баклажаны 2 штуки
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Сметана 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны очистить, нарезать ломтиками и положить в горячую воду на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, обвалять в муке и обжарить.
2. Затем баклажаны положить в горшок, залить их сметаной и поставить в духовку на 30–40 минут.
3. Подавая на стол, посыпать сверху зеленью петрушки или укропа.