Простой рецепт нашинкованной брюссельской капусты с лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииЛимонный сок 1 столовая ложкаОливковое масло 2 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикТертая лимонная цедра 1 столовая ложкаЧерные семена горчицы 1 столовая ложкаБелое сухое вино 2 столовые ложкиСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуБрюссельская капуста 500 гПошаговое приготовлениеУ каждого кочанчика срежьте кочерыжку, затем разрежьте пополам и тонко нашинкуйте. Переложите в миску, сбрызните лимонным соком и хорошо перемешайте.Перед подачей разогрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне. Добавьте капусту, измельченный чеснок и семена горчицы. Готовьте, помешивая, 4–5 минут, пока капуста не станет почти мягкой, но останется внутри хрустящей — некоторые листья могут слегка подрумяниться.Добавьте вино, посолите и поперчите и готовьте еще минуту.Посыпьте половиной цедры, перемешайте и снимите с огня. Переложите на блюдо и посыпьте оставшейся цедрой.
Именно нашинкованную брюссельскую капусту с лимоном часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить нашинкованную брюссельскую капусту с лимоном