Куриный салат «Мтхари» с бананом

Простой рецепт куриного салата «Мтхари» с бананом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 450 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 450 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Куриная грудка 2 штуки
• Сладкий перец 2 штуки
• Бананы 1 штука
• Салат айсберг 3 стакана
• Натуральный йогурт 1 стакан
• Жареный арахис 1 стакан
• Карри 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Растительное масло 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе нарезать тонкими полосками и быстро обжарить на растительном масле, посыпав солью и карри. Слегка остудить и смешать с йогуртом. Охладить.
2. Банан нарезать полукольцами толщиной 0,5 см.
3. Перец (лучше красный или оранжевый) нарезать квадратиками со стороной 1,5 см.
4. Салат порвать руками на крупные куски, отмерить 3 стакана порванных листьев.
5. В большой салатной миске смешать курицу с йогуртом, нарезанный банан, перец, салат, жареный арахис.
6. Дать салату пропитаться несколько часов, а лучше ночь, и подавать на стол.