Морская капуста может быть как самостоятельным салатом, так и отличной составной частью в сложносочинённых салатах. Сегодня я предлагаю приготовить салат с морской капустой и белыми малосольными грибами.

Пикантность и яркую вкусовую ноту салату добавляет заправка с зерновой горчицей. Салат очень хорош к отварной картошечке и отлично дополнит постное меню.

Простой рецепт салата из морской капусты с грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Пост, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Белые грибы 80 г
• Горчица в зёрнах 1 ст. л.
• Лимон 0.25 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
• Морская капуста 50 г
• Петрушка свежая 2 веточка
• Салат зелёный 4 лист
• Соус соевый 1 ст. л.
• Укроп свежий 2 веточка

Пошаговое приготовление

1. Для салата взять морскую капусту, грибы, зелень, соевый соус, масло, лимонный сок, горчицу в зёрнах.
2. Салатные листья порвать, мелко нарезать зелень петрушки и укропа.
3. Крупными дольками нарезать белые грибы.
4. Уложить слой грибов на зелень.
5. Морскую капусту отцедить от заливки.
6. Добавить её в салат.
7. Поверхность салата полить заправкой из горчицы, соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла.
8. Сервировать, украсив дольками ярких помидоров. Сразу подавать.