Когда в квасе происходит процесс брожения, образуется множество полезных бактерий. При ежедневном употреблении кваса из пшена у вас улучшиться пищеварение и укрепиться иммунитет.
Перед вами - простой рецепт приготовления кваса из пшена. Этот квас готовится из корочек черного хлеба, пшена, сахара и кипяченой воды. Не спешите выбрасывать закваску, из нее можно приготовить еще не одну порцию вкусного кваса. Главное - храните его в холодильнике. Удачи!
Количество порций: 3
Очень простой рецепт кваса из пшена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 дн 9 ч. Содержит всего 232 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 2 дн 9 ч
Количество калории: 232 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На природу
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Квас
Ингредиенты на три порции
Пшено — 2 Стакана
Сахар — 3 Ст. ложки
Хлеб черный — 2-3 Штук (корочки)
Пошаговое приготовление
Подготовленные ингредиенты кладем в 3-х литровую банку и заливаем теплой кипяченой водой. Оставляем банку на 2-3 дня в теплом месте.
Готовность кваса проверяем наличием образовавшихся на поверхности пузырьков. Квас нужно процедить и разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике.
