Простой рецепт жемчужного лука в кисло-сладком соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийИзюм 190 гОливковое масло 3 столовые ложкиЖемчужный лук 700 гБальзамический уксус 1 стаканСахар 1,5 столовые ложкиКрупная соль по вкусуПошаговое приготовлениеЗалейте изюм теплой водой и дайте настояться 30 минут.Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистой корочки 8—10 минут; слейте масло.Откиньте изюм на дуршлаг. Добавьте к луку изюм, уксус, сахар и соль. Обжаривайте, помешивая, до загустения соуса 2—3 минуты.
@i_galya, рецепт жемчужного лука в кисло-сладком соусе ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!