Простой рецепт куриной грудки с шампиньонами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 562 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 562 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийКуриная грудка 600 гСвежие шампиньоны 400 гЛук 1 штукаТоматная паста 4 столовые ложкиСыр 300 гЧеснок 2 зубчикаСметана 250 гЗелень по вкусуСливочное масло 50 гПошаговое приготовлениеВымойте шампиньоны, отварите в течение нескольких минут.В это время разрежьте куриную грудку на небольшие кусочки, слегка подсолите и уложите на дно в форму для запекания. Это будет наш первый слой.Разогрейте сковороду, растопите в ней сливочное масло (это уж по желанию, можно использовать любое масло, а можно и без него, но мне нравится запах, когда на сливочном масле обжаривается чеснок). Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистой корочки.Добавьте в сковороду нарезанный полукольцами лук и так же обжарьте до приятного золотистого цвета. Добавьте в сковороду уже отваренные и нарезанные шампиньоны, следом туда же отправьте томатную пасту, посолите, поперчите, по желанию, добавьте любимые специи.Натрите сыр на крупной терке, смешайте со сметаной и зеленью.Когда почувствуете, что грибы с луком достаточно потушились, выложите их следующим слоем сверху на курицу. Последним слоем пойдет сметана с сыром.Отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.Представляю вашему вниманию очень вкусный и в целом низкокалорийный рецепт. Для любителей поддержать фигуру и вкусно покушать.