Творожные пончики

 Вкуснейшие, мягкие и нежные пончики. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее.

Простой рецепт творожных пончиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На ужин, Для детей, К чаю

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Творог (жирный) — 250 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 50 г
• Мука — 150 г
• Корица (по желанию) — 1 ч. л.
• Разрыхлитель (ложка - с верхом) — 1 ч. л.
• Масло растительное (для жарения)
• Пудра сахарная (для обсыпки)

Пошаговое приготовление

1. К яйцу добавить сахар и корицу (по желанию).
2. Взбить в пену. Добавить протертый творог. Перемешать.
3. Муку и разрыхлитель просеять. Добавить творожную массу и замесить мягкое тесто.
4. Скатать тесто колбаской, порезать на небольшие кусочки и сформировать из каждого шарик, величиной с грецкий орех. Обжарить в большом количестве растительного масла на небольшом огне до румяности. Выложить пончики на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.
5. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!