Простой рецепт салата из маринованного сельдерея и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 230 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 230 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на шесть порций
Стебель сельдерея 6 стеблей
Листья сельдерея 1 пучок
Редис 2 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Лимонный сок ½ стакана
Растительное масло 3 столовые ложки
Авокадо 2 штуки
Оливки каламата ½ стакана
Пошаговое приготовление
Замочите в большой миске с ледяной водой сельдерей и редис на 10 мин. Слейте воду и приправьте солью и перцем. Полейте сверху лимонным соком и хорошо перемешайте. Дайте настояться 10 мин. для маринования.
Добавьте растительное масло и перемешайте. Разрежьте каждую половинку авокадо на 4 дольки и примешайте к сельдерею с редисом. Переложите салат на тарелку и посыпьте оливками и листьями сельдерея перед тем, как подавать к столу.
