Куриные голени в меду


  1. Простой рецепт куриных голеней в меду русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 159 килокалорий.


    Куриные голени в меду
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 159 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Технология приготовления: Запекание в духовке

    Ингредиенты на шесть порций

    • голень куриная 4 шт.
    • мед 2 ст. ложки
    • лимонный сок 2 ст. ложки
    • масло оливковое 2 ст. ложки
    • тимьян 1 ст. ложка
    • картофель (большой) 2 шт.
    • масло сливочное 25 г

    Пошаговое приготовление

    1. Куриные голени хороши тем, что они продаются практически в любом супермаркете и быстро готовятся.
    2. На гарнир мы предлагаем вареную картошку: за счет того, что мы ее нарезаем на мелкие кубики, она доводится до готовности за 15 минут.
    3. Дальше только остается слить воду и перемешать с кусочком сливочного масла.
    4. Приготовление Включить духовку, чтобы она нагрелась до 220 градусов.
    5. В отдельной миске смешать мед, лимонный сок, оливковое масло и тимьян.
    6. Нанести эту смесь на куриные голени и выложить на противень.
    7. Посолить и отправить в духовку.
    8. Вскипятить воду в чайнике и вылить в кастрюлю.
    9. Включить плиту.
    10. Пока вода закипает, помыть и почистить картофель, а затем нарезать на небольшие кубики — как для супа.
    11. Посолить воду и бросить картофель в кастрюлю.
    12. Прикрыть крышкой и варить около 15 минут.
    13. Когда картофель стал мягким, слить воду, бросить к картофелю кусочек сливочного масла и отправить кастрюлю обратно на плиту буквально на одну минуту, помешивая картофель.
    14. Выложить на тарелки картофель и голени и немедленно подавать.
    15. Готово! Приятного аппетита! Совет: если есть возможность, то замариновать голени в медово - лимонной заправке лучше всего с утра, до ухода на работу — это займет не больше пяти минут.
    16. Ровно столько времени вы сэкономите вечером на приготовлении ужина, а голени получатся более ароматными и нежными.


     
    М_Кисилица и ЭляД нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. @Рыгалова Т, очень интересный вариант куриных голеней в меду.:)
     
    n_angelina и sashab нравится это.
  4. Мы тоже недавно первый раз делали куриные голени в меду. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    navrotskaya84, Kinonux и katarinac нравится это.
  5. Рыгалова Т, ты сама их придумала рецепт куриных голеней в меду?
     
    Тюндина К и nikitina89 нравится это.
  6. Я теперь просто обязана приготовить куриные голени в меду
     
    Oiillse, А_Кондратьева и Юта_В нравится это.