Любителям необычных сочетаний такой салат понравится абсолютно точно! В нем сочетается скумбрия горячего копчения, творог, красный лук и сливки. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее ;)
Перед вами - простой рецепт приготовления салата с копченой скумбрией. Я использую рыбу горячего копчения, ведь она на удивление хорошо сочетается с молочными ингредиентами ,а именно - творогом и сливками. Кстати, сливки можно заменять сметаной или йогуртом. Удачного приготовления!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт салата с копченой скумбрией домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 82 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 82 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Скумбрия — 250 Грамм (горячего копчения)
Творог — 250 Грамм
Лук красный — 100 Грамм
Сливки — 2 Ст. ложки
Соль и перец — По вкусу
Чеснок — 1 Зубчик
Пошаговое приготовление
Удаляем кожицу с копченой скумбрии. Филе разминаем при помощи вилки.
Добавляем творог, пропущенный через пресс чеснок и сливки. Перемешиваем. Соль и перец по вкусу.
Красный лук очищаем и очень мелко нарезаем. Добавляем его в салатницу, перемешиваем.
