Простой рецепт военного Торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порциймаргарин для выпечки - 1 пачкамука - 3 стаканасметана - 1 стаканяйцо - 2 шт.сахар - 1,5 стаканамолоко - 0,5 лмасло сливочное - 300 гПошаговое приготовлениеПриготовить 2 теста для торта.Для приготовления первого теста маргарин растопить и смешать с 1 стаканом муки.Для приготовления второго теста сметану взбить с яйцами. 1,2 стакана муки и 0,5 стакана на подсыпку. Замесить 2-е тесто и разрезать его на 6 частей.Каждую часть тонко раскатать и намазать 1-м тестом.Все намазанные коржи сложить и скрутить рулетом. Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь (на 12 часов).Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. Половину убрать в холодильник, чтобы были холодными, а оставшиеся очень тонко раскатать.Испечь коржи для торта поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке. Коржи пекутся быстро - с каждой стороны по 1,5-2 минуты.Снять коржи с противня и сложить стопочкой на тарелку. Обрезки тоже испечь.Для приготовления крема 2-3 ст. ложки муки смешать с 1,5 стакана сахара и засыпать в кипящее молоко. Вымешивать, чтобы загустело, и дать остыть. Потом взбить эту массу с маслом.Перемазать коржи кремом, накрошить обрезки и обсыпать ими торт. Поставить торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.