Вкусно приготовленный стейк - это половина дела. К нему необходимо приготовить и подать вкусный соус, который дополнит и подчеркнет вкус мяса. А сделать такой соус очень легко, вы справитесь.
К стейку из свинины или говядины необходим вкусный соус, который вы легко и быстро сможете приготовить сами. Соус из кетчупа как нельзя лучше подходит к мясу, подчеркивая (но не перебивая) его вкус. Основой для соуса может послужить любой ваш любимый кетчуп. Один из вариантов соуса к стейку перед вами. Рецепт приготовления такого соуса к стейку очень простой, и времени на его приготовление у вас уйдет совсем немного. Такой соус может храниться в холодильнике 2 дня, он прекрасно подходит и к шашлыку, и к запеченному мясу или птице. Удачи вам и новых вкусных ощущений!
Количество порций: 1
Простой рецепт соуса для стейка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 29 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 29 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Соусы, К мясу
Ингредиенты на одну порцию
Кетчуп — 2 Стакана
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Лук — 2 Штуки (небольших)
Перец черный молотый — 1/1, Чайных ложки
Молотый кориандр — 1/1, Чайных ложки
Молотый лавровый лист — 1 Щепотка
Соль — 1/1, Чайных ложки (по вкусу)
Сахар — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Для соуса можно брать и обычный белый репчатый лук, и красный. Очищаем луковицы.
Очищаем зубчики чеснока.
Для соуса можно брать любой ваш любимый кетчуп. Очень вкусным получится соус, если использовать кетчуп «Саццебели». Выкладываем кетчуп в глубокую посуду, добавляем к нему молотый перец, лавровый лист и кориандр.
Затем добавляем измельченные через мелкую терку или чеснокодавку лук и чеснок, соль и сахар — по вкусу. Хорошо размешиваем, и соус готов.
