Надоела рутина? Картошка и каши - мы едим их каждый день, забывая, что эксперименты не занимают много времени, и не требуют много усилий. Например вот простой рецепт беляшей на сковороде!
Такие беляши на сковороде в домашних условиях готовятся быстро и просто, как видите. Я вот с тестом особо дела не люблю иметь, уж больно ленивая, - так что беру покупное. Ничуть не хуже, скажу я вам, а зато как готовку упрощает! Так что вот вам настолько легкий рецепт приготовления беляшей на сковороде, что прямо легче не придумаешь! Удачи!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт беляшей на сковороде русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 98 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 98 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Беляши
Ингредиенты на двенадцать порций
Тесто дрожжевое — 500 Грамм
Фарш — 400 Грамм
Сметана — 3 Ст. ложки
Лук — 1 Штука
Зелень — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Фарш берем пожирнее, чтобы лучше схватился. Смешаем его с измельченным луком и зеленью. Добавим соль, перец и сметану - так начинка будет сочнее.
Тесто подготавливаем, как указано на упаковке, или готовим сами. Ждем, когда поднимется.
Стол смазываем растительным маслом - так тесто не будет прилипать. Формируем лепешки, выкладываем начинку. Фарш должен лежать плоско, не горочкой.
Защипываем края, но так, чтобы осталась дырочка посередине. Греем сковороду с большим количеством растительного масла.
Обжариваем с двух сторон. Можно верхнюю часть с дырочкой смазать белком яйца, чтобы аппетитнее выглядело. Беляши готовы!
