Знали ли вы, что сочни бывают не только с творогом и не только сладкие? Если брови поползли вверх - тогда предлагаю вам открыть для себя этот оригинальный, но простой рецепт сочней с картошкой!
Такой вот рецепт приготовления сочней с картошкой знала еще моя бабушка, - когда после семейного обеда все вкусное съедалось и оставался один сухой гарнир, то картофельное пюре утилизировалось именно таким вот простым способом. Сытно, вкусно и очень экономно - все это сочни с картошкой в домашних условиях!
Количество порций: 5-7
Очень простой рецепт сочней с картошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 279 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 279 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пирожки
Ингредиенты на двенадцать порций
Картофель — 10 Штук
Мука — 5 Ст. ложек
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Картофель тщательно моем и отвариваем
в мундирах. Пусть лучше чуть разваливается, чем останется сыроватым.
Очищаем от кожуры и делаем пюре, как вы это обычно делаете - миксером, блендером, толкушкой. Солим, перчим по вкусу. Можно добавить сметану или яйцо, кто как готовит.
Из картофельного пюре влажными руками формируем лепешку и очень хорошо обваливаем ее со всех сторон в муке.
Обжариваем получившиеся сочни с двух сторон на растительном масле.
