Рецепт приготовления куриных котлет на гриле со сквошем, помидорами и базиликом.Количество порций: 4Простой рецепт куриных котлет со сквошем и помидорами английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциикуриных котлет — 8 Штуклимонного сока — 3 Ст. ложкиоливкового масла — 1/1, Чашкизубчика чеснока — 2 Штукижелтых сквоша — 3 Штукисредних помидора — 3 Штуки (разрезанных пополам)соль и перец — - По вкусусвежего базилика — 1/1, ЧашкиПошаговое приготовлениеНагреть гриль до высокой температуры. Выложить курицу в блюдо и перемешать с соком лимона, 2 столовыми ложками масла и 1 зубчиком чеснока. Накрыть крышкой и мариновать 15 минут.Между тем в миске перемешать сквош и помидоры с оставшимися 2 столовыми ложками масла и оставшимся зубчиком чеснока, 1/1, чайной ложки соли и 1/1, чайной ложки перца. Обжарить овощи на гриле, пока они не станут мягкими, от 3 до 5 минут с каждой стороны. Дать немного остыть, затем нарезать крупными кусками. Выложить овощи в миску с базиликом, перемешать, накрыть крышкой и отложить в сторону.Достать курицу из маринада, приправить 1/1, чайной ложки соли и перца. Жарить курицу на гриле до коричневого цвета, от 2 до 3 минут с каждой стороны.Выложить овощи на блюдо. Сверху выложить куриные котлеты и подавать с базиликом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные котлеты со сквошем и помидорами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.